注文してから自分で胡麻をすりつぶしながら待つスタイルのとんかつ屋さんです。
自分の好みに合わせて粒を揃えられるので良い。
チェーンではありますが、なかなか拘ったとんかつ屋だと思います。
肉も柔らかいし、ソースもいい感じでした。
キャベツのボリュームも見応え十分です。
もも焼きです！焼き時間に１５分はかかりますが絶品です！ クリスマス時期には、予約が殺到で持ち帰りも出来ます。
与一に訪れると、入店したらすぐに「もも焼きお願いします」と注文してから席に着きます！JR徳島駅 徒歩2分 18時頃に駅に到着し、ホテルにチェックインする前にこちらで夕飯 カウンター席に座り、メニューを見るが多すぎて悩む(ｰｰ;) しばらく考え、チキンカツと目の前で空気抜きをしてから焼いてた ハンバーグがうまそうだったのでこの2種の盛り合わせを注文 ・ハンバーグ＆チキンカツ（大ライス、味噌汁付） 993円 ハンバーグ＆チキンカツ630円、大ライス221円、味噌汁142円 サクサクチキンカツに濃厚デミグラスソース ふっくら柔らかで肉のキメが細かく、まろやかな味のハンバーグ 空気抜きしてたので肉汁がたっぷり封じ込められてました 隠れてよく見えないけどマカロニと千切りキャベツもいたよ 半分くらい食べたところで入ってきた隣のおじさんがおかずとお湯割り を注文したのを聞き、その手があったか！とちょっと後悔(^_^;)