メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 「シグニチャー ココット・ロンド」は、煮込み料理はもちろん炊飯におすすめです。
甘みと旨みたっぷりのふっくらご飯が炊きあがります。
「煮る」「炊く」「蒸す」「焼く」「炒める」「揚げる」すべての調理方法が可能です。
直火・IHクッキングヒーター、どちらでもお使いいただけます。
鋳物ホーローの春夏シーズナルカラーは、日本古来の食材「わさび」をモチーフにしたワサビです。
フレッシュなライトゴールドツマミがアクセントとなり、春らしく華やかなテーブルを演出します。
【ル・クルーゼ鍋の4つの特徴】 1.優れた熱伝導と蓄熱性 鋳物の最大の特徴は、優れた熱伝導と蓄熱性。
ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。
料理が冷めにくく、温かい料理の美味しさを一層引き立てます。
2.ドームエフェクト(ドーム型のフタ) 長年の研究で進化してきたドーム型のフタは、熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。
3.スチームコントロール フタの3ヵ所にある細かなスチームポイント。
ゆっくり均一に蒸気が抜けるため素材の雑味を外に逃がし、旨みを引き出します。
4.エナメルへのこだわり 長年のエナメルコーティング技術開発でエナメルの美しい色作りはもちろん、耐久性や使いやすさも追求しています。
臭い・汚れがつきにくく、耐衝撃性も進化しています。
【シグニチャー モデル4つのポイント】 ◆らくらくハンドル これまでの鍋にくらべて、ハンドルは従来品より約45%大きくなりました。
より軽く感じる設計で、使いやすくなりました。
◆持ちやすいツマミ ふくらみのある設計で、持ちやすくなりました。
また、耐熱性も250度までアップして安心・安全に使えます。
◆アイコニックな3本ライン ル・クルーゼの象徴、3本ラインがよりくっきり主張したデザインに。
◆進化したエナメル より傷つきにくく、耐久性がアップした最新のエナメルが適用されています。
20cmは、日常的に使いやすく、初めての方におすすめのサイズです。
分量の目安としては2〜4人分です。
素材鉄鋳物ほうろう3層コーティング サイズ約直径20×高さ9.5cm幅(取手込):約28.5cm高さ(フタ込):約14cm 容量約2.4L 重量約3.1kg 分量2〜4(人分) 仕様IH(IH200V)を含む、オーブン(200℃以下)、ガス、ハロゲン、シーズヒーターなどの熱源にお使い頂けます。
食器洗い洗浄機使用可能。
原産国フランス 1925年、北フランスの小さな村フレノワ・ル・グランで創業。
以来、フランス伝統の丹念な製法により高品質なキッチンウェア、テーブルウェアをつくり続けています。
その手づくりの風合い、機能美を追求したシンプルなデザイン、鮮やかなカラー。
すべてに、美食の国のエスプリが息づくル・クルーゼ。
生活を豊かに彩るブランドとして、世代を超え、世界中で愛され続けています。