Item Number 7
商品情報名称天然ブリカマ(加熱用)内容量1カマ×4入り産地名鹿児島県産養殖・解凍の別解凍・加熱してお召し上がりください。
保存方法-18度以下で保存してください。
加工業者山実水産有限会社〒890 0063鹿児島県鹿児島市鴨池1-36-12期間限定(7月28日(水)納品迄)値引き【冷凍】天然ぶりカマ(加熱用)真空 4カマ入 約1200g〜2000g 鹿児島県産 送料無料 BBQ 贅沢 北海道、沖縄は1000円加算し、ご請求致します。
お取り寄せ セット 産地直送 急速凍結 希少部位 大容量 ボリュームたっぷり 鹿児島近海水揚げされる天然ブリです。
国産農林水産物等販路多様化緊急対策事業 錦江湾は年間を通して暖かく、酸素をたくさん含んだ綺麗な海水に恵まれています。
新鮮な状態のまま急速冷凍をかけているので鮮度抜群です。
解凍して照り焼きや煮付けとしてお召し上がりいただけます。
照り焼きにして召し上がっていただくとだいたい2人分がとれると思います。
(1人前150グラム換算) 魚好きな方々はカマが特に好きです。
その魚好きの方々をも納得させることができるブリカマだと思っています。
※冷凍品はお刺身には適さないため、加熱料理でお召し上がり下さい。
コロナ禍で漁師の方々や、養殖業者の方々非常に疲弊しております。
わが社では半世紀に渡り鹿児島県民の胃袋を支えてきたという実績と自負があります。
それはコロナ禍であっても変わりません。
市場という枠に囚われずに1円でも高く買い、1円でも安くお客様に提供できるよう企業努力を惜しまないつもりでおります。
山実水産の後ろには漁をしてくださる漁師の方々、養殖業者の方々がおります。
その方々の想いも載せながら一般消費者様のニーズを汲み取り橋渡しとなれる存在になれるよう商品化、売場展開に結び付けていけるように全集中で頑張ります。
通常であれば天然ぶりといえば高級料亭やホテルに納品されております。
しかしこのコロナ禍による営業自粛でそういったお客様からの引き合いが激減し、出荷量は通常の25%まで落ち込んでしまいました。
このままですと漁師さん達が漁に出れなくなってしまいます。
弊社ではそういったぶりを極力買取り冷凍フィーレや水産加工品にして日の目を浴びることを楽しみにしております。
愛情込めて水揚げしたぶりたちを廃棄するのは本当に忍びないのでぜひ皆さんに美味しく食べていただきたいです。
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Review Count | レビュー件数 | 1件 |
Review Average | レビュー平均 | 5(5点満点) |
Shop Name | ショップ | 骨まで愛して 目利きの山実水産 |
Price | 商品価格 | 980円(税込み) |